Elke tuinier is gewend om radijs als een puur lenteverhaal te beschouwen en vergeet dat deze cultuur in de lange dagen van juni categorisch weigert om een wortelgewas te vormen en met een volharding die een betere toepassing waardig is, in een pijl gaat.
Maar zodra de zon naar de herfst draait, eind juli – begin augustus, komt zijn ster uur, dat het ontoelaatbaar is om te missen, meldt de correspondent van .
Tegen die tijd is het land al vrij van vroege aardappelen, knoflook of groenten, en het leeg laten staan tot het volgende seizoen is een onaanvaardbare luxe voor een zuinige eigenaar. Radijsjes die op dit moment worden gezaaid, rijpen in slechts drie tot vier weken en geven knapperige wortelgroenten op tafel wanneer de hoofdvoorraad begint te vervelen.
TUT Nieuws
De belangrijkste truc hier is om niet te overdrijven met stikstof, anders krijg je in plaats van sappige ballen een gigantische loof, waar elke spinazie jaloers op zal zijn. Het is voldoende om een beetje as in de voren te doen en de grond goed te besproeien voordat je gaat zaaien, zodat de zaden niet stikken in het stof.
Het is de moeite waard om voor het herplanten speciale variëteiten te kiezen die bestand zijn tegen natuurlijke dalingen in temperatuur en vochtigheid. Agronomen raden aan om te kijken naar “Diego F1”, “Melito F1” en “Champion F1”, die beroemd zijn om hun uitstekende stevigheid en geen katoen worden, zelfs als ze laat worden geoogst.
Het is trouwens de herfstradijs die bijna nooit bitter is en van binnen niet die hele vervelende leegtes tegenkomt die de stemming in het voorjaar zo bederven. Hij groeit langzaam, zonder stress van de hitte, en krijgt een gelijkmatige, sappige smaak, alsof hij speciaal door de natuur is bewaard voor een afscheidssalade.
Wees niet bang om vrij dicht te zaaien – experts adviseren zelfs om twintig tot dertig procent meer te zaaien dan in het voorjaar. Sommige zaailingen zullen onvermijdelijk te lijden hebben onder de grillen van het weer of ondergrondse plagen, maar de resterende planten zullen meer dan genoeg zijn om de huishoudster te vullen met vitaminen.
Vrijgekomen na het radijsbed kan veilig mosterd of phacelia worden gezaaid – sideraten zullen tijd hebben om groene massa te kweken voor de vorst en onder de sneeuw klaar organische mest gaan. Dus één kleine wortelgroente start een hele lopende band van vruchtbaarheid op je perceel.
Lees ook
- Hoeveel jaar leven tuinaardbeien: wanneer is het tijd om de plantage te vernieuwen?
- Waarom aalbessen overgieten met kokend water: een ouderwetse methode tegen niermijt
