Kalk in een waterkoker bederft niet alleen de smaak van het water, maar zorgt er ook voor dat het apparaat harder werkt en meer energie verspilt.
Giet er water in tot het maximum merkteken, voeg het sap van een grote citroen of twee eetlepels citroenzuur toe, volgens een correspondent van .
Breng het water aan de kook, laat het een uur staan en spoel het af – de kalk zal in lagen loslaten zonder één enkele beweging van de hand. Zuur reageert met hardheidszouten en verandert ze in een oplosbare vorm.
Houten spatels en snijplanken worden ruw en absorberen geurtjes door het constante wassen. Veeg ze eens per maand in met veel plantaardige olie, bij voorkeur minerale olie of vaseline van de apotheek.
Laat het een nacht weken en verwijder ’s ochtends het overtollige met een doek – het hout wordt beschermd tegen water en wordt glad. De olie creëert een barrière, maar blokkeert de poriën niet volledig, zodat de plank kan ademen.
Glazen deksels van potten en pannen blijven na het stomen aan de rand plakken. Probeer ze er niet af te trekken – zet de pan een minuutje op een laag vuur of dompel het deksel in heet water.
De metalen rand zet sneller uit dan glas, en je kunt het deksel moeiteloos losmaken zonder het risico te lopen dat je breekt of jezelf snijdt. De fysica van thermische uitzetting lost een probleem op waar kracht het alleen maar erger maakt.
Een plastic magnetronbakje ruikt naar de saus van gisteren, hoe vaak je het ook wast. Vul het met water, voeg een theelepel mosterdpoeder toe en stuur het de oven in op vol vermogen gedurende twee minuten.
Mosterd, als een natuurlijke emulgator, zal vetmoleculen afbreken en hardnekkige geurtjes beter verwijderen dan welk wasmiddel dan ook. Het enige wat je daarna nog hoeft te doen is het bakje af te spoelen en het is weer zo goed als nieuw.
Messen worden niet zozeer bot van het snijden als wel van het verkeerd opbergen in een gedeelde lade waar de messen tegen elkaar botsen. Leg ze in een zelfgemaakte organizer – sleuven in een blok hout of zelfs een rechtopstaande doos cornflakes.
De messen komen niet in contact met harde oppervlakken en de scherpte gaat vele malen langer mee. Het is makkelijker en goedkoper dan een magnetische rail kopen, en het werkt net zo goed.
Siliconen bakvormen worden na verloop van tijd donkerder en gaan plakken. Veeg ze van binnen schoon met een katoenen schijfje gedrenkt in gewone plantaardige olie en zet ze een half uur in een voorverwarmde oven van 100 graden.
De olie zal polymeriseren, waardoor er een sterke maar absoluut veilige antiaanbaklaag op het oppervlak van de vorm ontstaat. Het deeg zal perfect loskomen na deze procedure, en de vorm zal een tweede jeugd hebben.
Lees ook
- Voor wat te smeren schoenen geen crème: geheimen van de lange levensduur van je favoriete paar
- Hoe je van een balkon een nuttige ruimte maakt: trucjes voor stadsbewoners
