Er is waarschijnlijk geen populairder advies in de wereld van gezond leven dan de oproep om twee liter water per dag te drinken.
We dragen plichtsgetrouw flessen met ons mee, installeren herinneringsapps en berispen onszelf als we ’s avonds niet aan de norm voldoen, aldus een correspondent van .
Dit getal is zo heilig geworden dat maar weinig mensen aan de waarheid ervan durven te twijfelen en zich afvragen: waar komt het vandaan? Het blijkt dat de beroemde acht glazen geen strikt wetenschappelijk voorschrift is, maar slechts een ruwe aanbeveling, die ooit te letterlijk werd geïnterpreteerd.
Pixabay
Jeffrey Leachman, professor aan de universiteit van Yale, gaf in een van zijn interviews toe dat de behoefte aan vocht strikt individueel is en afhangt van honderden factoren. Klimaat, fysieke activiteit, gewicht en zelfs de samenstelling van iemands lunch spelen een veel grotere rol dan een abstracte twee liter.
We halen water niet alleen uit de waterkoker of de koelkast, maar ook uit voedsel, en dit is iets wat veel mensen over het hoofd zien. Soepen, sappig fruit en groenten, thee, koffie en zelfs vlees bevatten vocht, dat wordt meegerekend in de totale waterbalans van het lichaam.
Dus iemand die een bord borsjt als lunch heeft gegeten en watermeloen als dessert, heeft al een aanzienlijk deel van zijn norm binnengekregen, en nog eens anderhalve liter van bovenaf in zichzelf gieten is niet alleen zinloos, maar soms ook schadelijk. Overmatige waterconsumptie overbelast de nieren en spoelt de elektrolyten – kalium, natrium en magnesium – uit die nodig zijn voor het hart en het zenuwstelsel.
De beroemde toestand van “watervergiftiging”, wanneer mensen tijdens wedstrijden te veel drinken en flauwvallen, is geen grap, maar een reëel risico. Ons lichaam is veel slimmer dan welke rekenmachine dan ook, en het geeft een duidelijk signaal van vochtgebrek – het is dorst.
Artsen adviseren om je niet te richten op de app in je telefoon, maar op de kleur van je urine: die moet strogeel zijn, niet donker zoals thee. Donkere kleur is een duidelijk teken van uitdroging, terwijl volledige transparantie aangeeft dat je meer drinkt dan je nodig hebt.
Een eenvoudige en betrouwbare methode die al werd gebruikt lang voordat slimme armbanden werden uitgevonden. Veel mensen verwarren dorstgevoel met honger, en dit is een klassieke fout van dunne mensen.
De dorst- en hongercentra in de hersenen liggen naast elkaar en het is makkelijk om het signaal te verwarren. Daarom adviseren voedingsdeskundigen om een glas water te drinken en tien minuten te wachten voordat je een koekje eet: je lichaam heeft misschien net om drinken gevraagd en extra calorieën binnengekregen.
Op het droge blijft de eenvoudige waarheid: je hoeft jezelf niet te dwingen met water, en je hoeft er ook niet bang voor te zijn. De beste regel is om te drinken wanneer je er zin in hebt en jezelf niet te kwellen als je vandaag niet de vereiste liter kunt drinken.
Je lichaam is niet gek, het weet hoeveel het nodig heeft, alleen luisteren we soms te hard naar het advies van anderen, waardoor we ons eigen gevoel overstemmen.
Lees ook
- Waarom we detoxdiëten nodig hebben terwijl het lichaam weet hoe het zichzelf moet reinigen: de waarheid die marketeers doet afvallen
- Waarom we echt geestelijke gezondheid nodig hebben: de weg naar geluk loopt door de darmen
